Inlagd strömming

Mums.

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Inlagd strömming

Ingredienser

600 g strömming
Ströbröd
Smör
3/4 dl ätticka 12 %
2,5 dl vatten
3/4 dl socker
1 tsk kryddpepparkorn
1 lagerblad
Rödlök

Gör så här

Lägg ihop 2 strömmingar med köttsidorna
mot varandra och panera dem i ströbröd
Stek dem med smör i stekpanna.

Blanda ihop ättickslagen och koka ihop den en stund.
Låt svalna.

Varva strömming och rödlök i en burk med
ett bra lock och häll över lagen.

Låt dra i 2 dygn.
Visningar:
19108
Sparat:
193

LIKNANDE RECEPT

Stekt inlagd st..
av gummsen
över 2 månader
Stekt inlagd st..
över 2 månader
Inlagd makrill
av JennyV
över 2 månader
Inlagd gurka
av mrsmama
över 2 månader
Inlagd sill - D..
av Forsen
över 2 månader