Indiskt räkris

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3 dl råris
1 grönsaksbuljongtärning
1 tsk curry
2 tsk paprikapulver
1 krm svartpeppar
150 g skalade räkor
100 g champinjoner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk chilipeppar
3 tomater
1 pkt minimorötter
salt
1 burk matlagningsyoghurt
hackad färsk gurka
salt
peppar

Gör så här

koka riset efter anvisningar på paketet, tillsammans med kryddorna. Fräs champinjoner, lök, vitlök och minimorötter till det blivit mjuka i lite olivolja. Blanda sedan ner räkor, hackade tomater och chilipulvret. ( kan även ersättas med färsk finhackad chili efter behag). Blanda till sist ner riset i grönsaks- och räkröran. Servera med en sallad och yoghurtsåsen.
Visningar:
1443
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Indisk kikärtsg..
av intereo
över 2 månader
Chicken Masala ..
av MrsC
över 2 månader
Keema Matar (In..
över 2 månader
Indisk morotspu..
över 2 månader
Boti Kabab (ind..
av maxxess
över 2 månader
Lättlagad indis..
över 2 månader