Honungskyckling i lergryta

Jättegott! Kycklingen blir otroligt saftig och god.

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 hel kyckling
Ca ½ dl olja
Ca 5 msk soja
Ca 1-2 msk honung
Grillkrydda
Salt
Peppar
2 dl crème fraiche

Gör så här

Lägg lergrytan i vattenbad i minst 15 minuter.
Koka ihop olja, honung, kryddor och soja. Låt svalna.

Dela kycklingen i 2 bitar. Var noga med hygienen.
Lägg kycklingen i lergrytan och slå på oljeblandningen. Låt stå i ugnen ca 1 1/2 timme tills kycklingen är klar.

Sila upp kycklingspadet i en kastrull och vispa i crème fraichen. Smaka av. Om du tycker att såsen blir för tunn så red av med maizenaredning till önskad konsistens.

Detta recept gillas av hela familjen..
Visningar:
5269
Sparat:
209

LIKNANDE RECEPT

Lergryta stek a..
av epi
över 2 månader
Pulled chicken ..
av Fetgnu
över 2 månader
Pulled pork i l..
av Fetgnu
över 2 månader
Falukorv i lerg..
av bjvrn
över 2 månader
Fläskkarré i le..
över 2 månader