Heta kycklingklubbor med sås

Rätten kan även tillagas på andra kycklingdelar. Eller på hel kyckling som du delar i 6-8 bitar och tillagar enligt receptet.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Heta kycklingklubbor med sås

Ingredienser

1 msk olja
4 stora kycklingklubbor
1 tsk salt
1 krm peppar
1 - 2 vitlöksklyftor
4 msk honung
2 msk riven färsk ingefära eller 2 tsk torkad
1 msk rivet apelsinskal

Sås:

ca 2 dl färskpressad apelsinsaft
1 msk soja
2 tsk arrowrot
ca 1 dl steksky
2 msk smör

Gör så här

Värm oljan i en panna. Bryn kycklingklubborna runt om.

Salta och peppra samt pressa vitlök över.

Lägg kycklingklubborna med den vackra sidan upp i en trång, ugnssäker form.

Sätt formen mitt i ugnen i 200 C ca 10 min.

Blanda honung, ingefära och apelsinskal. Fördela blandningen över kycklingklubborna.

Fortstätt att steka i ca 15 min.

Blanda apelsinsaft, soja och arrowrot i en kastrull.
Tillsätt stekskyn, som bildats i formen, och koka upp såsen under omrörning.

Smaka av med lite salt och peppar. Dra kastrullen från plattan och vispa ner matfettet.

Servera såsen till kycklingkluborna tillsammans med kokt ris och kokta grönsaker.
Visningar:
12648
Sparat:
60

LIKNANDE RECEPT

Heta curryräkor..
av alda96
över 2 månader
Saftiga kycklin..
över 2 månader
Räkcocktail med..
av ros
över 2 månader
4-peppar kyckli..
av mogge82
över 2 månader
Helstekt kyckli..
av lennali
över 2 månader
Fläskfilé med f..
av UllaC
över 2 månader