Heta kotletter

Serveras med fördel till potatis, men jag gillar det till ris också. Servera gärna en stor grönsallad till.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Heta kotletter

Ingredienser

4 kotletter
Salt
Peppar
1 msk matfett
2 ½ dl matlagningsgrädde
2 dl vatten
1 msk kalvfond
½ dl chilisås
1 msk sweet chilisås
Skal av ½ citron
1 msk riven ingefära
½ röd chilipeppar
1 msk maizenaredning

Gör så här

Krydda kotletterna och bryn dem i matfett. Ta upp kotletterna. Koka upp grädde, vatten, fond, chilisåser, citronskal, ingefära och hackad chili.

Lägg i kotletterna och småkoka i 10 minuter. Red av och koka i 3 minuter. Salta och peppra.
Visningar:
2133
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Matkinas Benfri..
av matkina
över 2 månader
Japanska kotlet..
av aspfors
över 2 månader
Allt i ett kotl..
över 2 månader
Kotletter i Ugn
av Libra
över 2 månader