Helena bakelser

en riktigt god bakelse

Betyg (0 röster)
Antal personer
ca 25 kako

Ingredienser

200 g smör eller margarin
200 g vetemjöl , drygt 3 dl
½ dl grädde
fyllning
3 äggvitor
2 dl socker
100 g mald sötmandel

Gör så här

Finfördela smöret eller margarinet i vetemjölet med hjälp av fingertopparna tillsätt grädden och arbeta ihop till en deg låt den vila på en sval plats en stund pensla små bakelseformar med lite smält smör och klä formarna med degen vispa äggvitorna till hårt skum blanda sockret och den malda mandeln och rör ner detta i äggviteskummet lägg ca en matsked fyllning i varje form grädda i 200 grader i ca 12-15 minuter låt dem svalna något innan de stjälps ur formarna.
Visningar:
3422
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Petits choux-ba..
av tina62
över 2 månader
Ullas bakelser
av Beson
över 2 månader
Hjärtans bakels..
av Lolan
över 2 månader
O´boy bakelser
över 2 månader
Varm choklad ba..
av lennali
över 2 månader