Hasses vilda falugryta

Super gott till ris, men går att serva till potatis eller pasta också.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g falukorv
2 gula lökar
1-2 msk smör
1 burk kantareller eller motsvarande mänd annan svamp
1 morot
1 dl vispgrädde
1 msk senap
1 msk tomatspad
1 msk tomatpure
5 enbär
½ tsk rosmarin
½ tsk timjan
2-3 dl oxbuljong (tärning)
Lite nymalen svartpeppar

Gör så här

Tärna korven och hacka löken. Bryn i smör. Blanda ner svamp och moroten skuren i små tärningar. rör ner grädde och tillsätt svamp, tomatpuré, enbär och örtkryddor.

Späd efterhand med buljong till lagom konsistens. Låt grytan sakta puttra under lock 10-12 minuter.

Servera till Potatis, pasta eller ris. Servera gärna också en grönsallad och inlagd gurka till.
Visningar:
1387
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Vilda biffar
över 2 månader
Vild kyckling
över 2 månader
Nallemammas vil..
över 2 månader
Hasses födelsed..
av zonale
över 2 månader
Vild gulasch
av Eery
över 2 månader