Hasselnöts-Tosca

Pikant smak och ljuvlig täcke av tjock hasselnötsglasyr

Betyg (0 röster)
Antal personer
10 st

Ingredienser

150 g smör
2 dl socker
2 tsk vanilinsocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 dl mjölk

Glasyr:
150 g hasselnötskärnor
100 g smör
1 1/4 dl socker
2 msk vetemjöl
3 msk mjölk

Gör så här

Rör smör,socker och vanila vitt och pösigt.
Tillsätt äggen ett i taget och rör kraftigt mellan varje ägg.
Tillsätt vetemjöl,bakpulver och blanda klumpfri smet.
Smörj och bröa en rund kakform.
Häll smeten i formen och grädda i 175'c ungsvärme 30 min.
Hacka nötterna till glasyren och lägg dem i en kastrull.
Tillsätt smör,socker,vetemjöl och mjölk.
Värm blandningen strax innan den ska hällas på kakan.
Värm under ständig omrörning tills den kokar upp och häll sedan glasyren över kakan.
Grädda kakan ytterligare 15min så att glasyren får fin färg.
Låt kakan kallna i formen utan bakduk.
Visningar:
1548
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Morotskaka med ..
av leon58
över 2 månader
Tosca Äppelkaka
över 2 månader
Äppelmazarin me..
av lennali
över 2 månader
Syltsnibbar med..
av UllaC
över 2 månader
Kladdig choklad..
av Bodil56
över 2 månader
Mazarinkaka med..
av Fin
över 2 månader