Höstsoppa a´la Öhr

Ytterligare en god rätt från min syster.
Mina vänner tycker den är så god så att man gott kan ha den som bjudmat.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

1 palsternacka
2 morötter
1 bit rotselleri ca: 100g
2-3 potatis
1 l. grönsaksbuljong
4-5 vitpepparkorn
2-3 kryddnejlikor
2 dl créme fraiche
Salt
Peppar
Persilja

Gör så här

Skölj ansa och skrapa eller skala rotfrukterna.
Riv dem fint på råkostjärn alt. matberedare.
Koka upp buljongen, lägg i pepparkorn och nejlikor.
Blanda ner rotfrukterna och låt dem koka tills de känns mjuka ca: 8-10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Strö rikligt med hackad persilja över, och häll i créme fraiche.

Smaklig Måltid

PS. eventuellt kan man behöva spä med lite mer vatten. Men den ska vara ganska tjock DS.
Visningar:
2085
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Scampi a' la In..
av Alsing
över 2 månader
Tårta á la Ann-..
av LEDIVO
över 2 månader
Plankstek ā la ..
över 2 månader
Torsk ā la morf..
av heli14
över 2 månader
Biff ā la Linds..
av tina62
över 2 månader
Plommonkaka ā l..
av ros
över 2 månader