Gunnars pannkakor med det enkla receptet

Gjorde en variant på ett klassiskt recept ur Vår kokbok. Egentligen av ren lathet för att det skulle vara enklare att komma ihåg mängderna.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6 pers

Ingredienser

1 l Mjölk
4 dl Vetemjöl
1 tsk Salt
5 Ägg
5-6 Msk Smör

Gör så här

Börja med att blanda mjöl och salt i en vispbunke.
Vispa ner drygt hälften av mjölken, elvispa under tiden så blir det inte så klimpigt.
Smält smöret, stäng av plattan och rör i resten av mjölken i smöret. När mjölken blivit lite varm och blandat sig med smöret, vispa ner det i smeten.
Tillsätt äggen.

Smörj plättjärnet eller stekpannan före första vändan, sen behövs inte det mer.

jag brukar göra plättar och då blir det ca 100-110 st
Visningar:
1596
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Enkel gräddtårt..
av aliice
över 2 månader
Enkel kycklingg..
av sand1
över 2 månader
Goda nyttiga pa..
av NewDown
över 2 månader
Amerikanska pan..
över 2 månader
Enkel kycklingf..
av FAE
över 2 månader