Griskarré med ingefära

för den som tycker om ingefära

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 port

Ingredienser

0,750-1 kg griskarre
11/2tsk salt
1 kryddmått vitpeppar 1 ktyddmått ingefära
2 dl varmt vatten
2 msk vetemjöl

Gör så här

gnid in karren med salt och kryddor lägg den feta sidan upp på ett stekgaller över en långpanna häll lite vatten i långpannan
stek i ugn vid 175 grader i13/4-2 timmar
tag ut karren ur ugnen vispa ur långpannan med 2 dl varmt vatten
red av skyn med vetemjöl utrört i lite vatten låt såsen koka 3-5 minuter smaksätt med mera kryddor om så behövs
tips
karren är mycket god kall med varm sås och kokta grönsaker
och potatis
jag brukar ha brynt potatis äppelmos och råkostsallad till
lycka till !
Visningar:
1719
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Grillade revben..
av gummsen
över 2 månader
Rabarberchutney..
av Annrh
över 2 månader
Sötpotatisplätt..
över 2 månader
Hallonpaj med k..
av Cissi71
över 2 månader
Thai fläskfilé ..
över 2 månader