Grillade spareribs

Fungerar perfekt även med tjocka revben som man skär ned i mindre bitar.

Betyg (0 röster)
Antal personer
8-10

Ingredienser

3 kg revbensspjäll

Marinad:
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 dl tomatpuré
1 dl vatten
½ dl brun farin
2 msk vinäger
2 msk senap
1 tsk svartpeppar
3 krm cayennepeppar
2 tsk salt

Gör så här

Skär revbensspjället i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda lökhacket med övriga ingredienser, förutom saltet.

Lägg revbensbitarna i en form och pensla dem med marinaden. Täck formen. Låt stå kallt i kylskåp ca 2 timmar. Salta.

Grilla revbensspjällen över utegrill eller i övre delen av ugnen i 250°C, med grill ca 20 minuter. Vänd efter halva tiden.

Servera t ex med pumpapaj, bakad potatis och en blandad sallad.
Visningar:
2514
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Grillade revben..
av gummsen
över 2 månader
Grillad ananas ..
över 2 månader
Grillad älgytte..
över 2 månader
Grillad hamburg..
över 2 månader
Grillade kyckli..
av ros
över 2 månader
Grillad oxfilé ..
av tina62
över 2 månader