Grillade kycklingben

Ett bra sätt att grilla kycklingben är att först sjuda dem i buljong. Då vet du att de hinner bli riktigt genomstekta. Dessutom blir de extra saftiga och goda.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6

Ingredienser

1 kg kycklingben
1 liter vatten
2 tärningar hönsbuljong

Glaze:
1 msk ketjap manis
1 dl mango chutney
2 msk honung
1 tsk sambal oelek
2 msk ketchup
2-3 msk vatten

Gör så här

Koka upp vattnet och buljongtärningar. Sjud kycklingbenen ca 10 minuter. Låt dem svalna i buljongen.. Grilla på vanligt sätt tills de har fått fin färg. Pensla med glaze mot slutet av grillningen. Vänd benen i glaze när de är färdiggrillade så får de extra god smak.
Visningar:
1680
Sparat:
45

LIKNANDE RECEPT

Grillade revben..
av gummsen
över 2 månader
Grillad ananas ..
över 2 månader
Grillad älgytte..
över 2 månader
Grillad hamburg..
över 2 månader
Grillade kyckli..
av ros
över 2 månader
Grillad oxfilé ..
av tina62
över 2 månader