Grillad biff med indisk smak

Har inte provat men såg att nån sökte efter Indiska recept och då hittade jag det här i mina.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 skivor utskuren biff eller entrecôte
3 dl Lätt Crème Fraiche
1 msk spiskummin
1 msk garam masala
1 msk curry
1/2 färsk gurka
2 stänger blekselleri
salt
peppar

Gör så här

Blanda crème fraiche och kryddor.
Tag 1 dl och marinera köttet i.
Blanda resten av crème fraichen med skalad, tärnad gurka samt tärnad blekselleri.
Smaka av såsen med salt och peppar.
Ställ kallt fram till servering.
Lägg köttet på grillen eller i en varm grillpanna. Grilla 3-4 minuter på varje sida.
Salta och peppra.
Servera med sås och kokt potatis.
Garnera gärna med extra blekselleri och strimlad rödlök.
Visningar:
775
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Grillade nötfär..
av Lolan
över 2 månader
Grillade marulk..
av UllaC
över 2 månader
Biff Fajita med..
över 2 månader
Grillad biff me..
över 2 månader
Grillad Flintas..
över 2 månader
Grillad T-benst..
av Pette
över 2 månader