Green currykyckling med fullkornsris

Starkt och gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 port fullkornsris
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
500 g kycklingfilé
2 msk olja
1 påse green curry spicemix á 40 g
1 burk kokosmjölk á 400 g, max 6 %
1 påse wokgrönsaker

Gör så här

Koka fullkornsris enligt förpackningens anvisning.
Skala och skiva lök och vitlök. Skär kycklingfiléerna i bitar.
Stek lök, vitlök och kycklingfilé i olja några minuter. Tillsätt wokgrönsaker och stek ytterligare några minuter.
Strö över green curry spicemix och tillsätt kokosmjölk. Koka ca 5 min.

Servera currykycklingen med fullkornsris och bröd.
Visningar:
1354
Sparat:
2

LIKNANDE RECEPT

Currykyckling m..
över 2 månader
Thai green curr..
av styvan
över 2 månader
Vegetarisk lasa..
av TessaA
över 2 månader
Kladdkaka med o..
över 2 månader
Strimlad biff m..
över 2 månader