Gravad lax med pestopasta

Gör egen pesto på basilika, pinjenötter, olivolja, vitlök och parmesanost eller köp färdig. Genom att blanda laxen med pastan räcker en liten mängd lax till många.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g pasta t ex penne
300 g gravad lax tunt skivad
ca 1 dl pesto
färsk basilika
olivolja
en bit parmesanost
svartpeppar

Gör så här

Koka pastan enligt förpackningen. Bräck under tiden gravlaxen hastigt i torr, het panna, 20-30 sekunder på en av sidorna räcker. Du behöver inte vända på den. Blanda den avrunna pastan med peston. Vänd ner några grovhackade basilikablad tillsammans med gravlaxen fördelad i mindre bitar. Toppa med lite god olivolja, malen svartpeppar och rikligt med hyvlad parmesan. Servera genast.
Visningar:
3937
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Tunnbrödsnittar..
över 2 månader
Gravad lax på s..
av Queenie
över 2 månader
Stekta kroppkak..
av tinah
över 2 månader
Broccolipasta m..
av styvan
över 2 månader
Gravad lax med ..
av lennali
över 2 månader
Couscoussallad ..
över 2 månader