Gratinerad tomatsoppa

Ljuvligt gott, jag är tokig i tomatsoppa.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Gratinerad tomatsoppa

Ingredienser

1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Smör
6 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
3 msk tacosås
1 burk krossade tomater, ca 400 g
1 tsk salt
1 påse nachochips
3 dl riven ost, gratäng

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala och finhacka löken och vitlöken. Fräs löken mjuk i smör i en kastrull ca 5 min utan att den får färg. Tillsätt vatten, buljongtärning, taco sauce, tomater och salt. Låt sjuda i ca 15 min.

Fördela soppan i fyra ugnssäkra soppskålar. Lägg 7-8 nachochips i varje skål och strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min.

Tips: Riv skalet av 1/2 citron och blanda med 1/2 finhackad vitlöksklyfta samt 1/2 dl hackad, färsk koriander. Strö blandningen över tomatsoppan och servera.
Visningar:
4009
Sparat:
93

LIKNANDE RECEPT

Gratinerad toma..
över 2 månader
Gratinerad humm..
av Amber
över 2 månader
Gratinerad hajm..
av evaldo
över 2 månader
Gratinerad nyår..
av m4t5
över 2 månader
Italiensk tomat..
över 2 månader
Gratinerad falu..
av MrsC
över 2 månader