Gratinerad kyckling

Färdiggrillad kyckling är stommen i denna gratäng. Färska champinjoner förhöjer smaken och champinjonkräm i såsen gör den fyllig och god.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 färdiggrillad kyckling , ca 800 g
Smör eller margarin till formen
1 burk champinjonsoppa , ca 300 g
Ca 2 dl gräddmjölk
1 burk champinjonkräm , ca 100 g
Salt
Vitpeppar
Grillkrydda
200 g färska champinjoner
Ca 1 dl riven ost
4 portioner potatismos , helst hemmagjort
1 äggula

Gör så här

Stycka och bena ur kycklingen. Dena den i småbitar. Smörj en ugnssäker form och täck bottnen med kycklingbitarna. Sätt ugnen på 250 grader.

Värm och späd soppan med gräddmjölken, tillsätt champinjonkräm. Smaka av med salt, peppar och grillkrydda. Slå soppsåsen över kycklingbitarna så att de är helt täckta.

Ansa svampen och skär den i tjocka skivor. Lägg dessa i rader i formen. Strö på den rivna osten.

Laga potatismoset. Blanda i äggulan och spritsa eller lägg med sked ut moset mellan raderna av svamp. Gratinera ca 15 minuter eller tills gratängen fått vacker gyllenbrun färg.
Visningar:
1493
Sparat:
31

LIKNANDE RECEPT

Gratinerad kyck..
av MrsC
över 2 månader
Gratinerad humm..
av Amber
över 2 månader
Baconlindad kyc..
över 2 månader
Pad thai gai - ..
över 2 månader
Kyckling och pa..
över 2 månader