Gröt tekakor

Ett väldigt gott bröd som mättar bra på morgonen. Svårt att motstå att ta en extra!

Betyg (1 röst)
Antal personer
18 st
Gröt tekakor

Ingredienser

0,5 L mjölk
100 g smör
3 dl havregryn
0,5 L kallt vatten
100 g jäst
1 1/2 tsk salt
1 dl sirap
vetemjöl

Gör så här

Koka en gröt på mjölken, smöret och havregrynen.
Rör ut jästen i det kalla vattnet, tillsätt salt och sirap.
Tillsätt den varma gröten i jästblandningen och rör sedan i vetemjöl till en klibbfri deg.
Dela degen i 4 delar, av varje del 8 bullar.
Kavla ut till runda tekakor och lägg på "bakplåtspapprad" plåt, nagga med gaffel.
Låt jäsa i 30 min. Sätt ugnen på 250°, låt kakorna vara inne i ca 8 min.

Lycka till!
Visningar:
6804
Sparat:
301

LIKNANDE RECEPT

Havre-tekakor
över 2 månader
LCHF scones/tek..
av bikbok
över 2 månader
Tekakor
över 2 månader
Tekakor med hav..
av irko
över 2 månader
Tekakor med gra..
över 2 månader
Tekakor med ful..
över 2 månader