grönsakssoppa med ris

en nyttig och god soppa!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 liten gul lök
1 st liten zucchini
2 st medelstora morötter
200 g frysta ärter
2 st potatisar
250 g Haricots Verts
1 knippe persilja
1/4 dl ris
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
olija

Gör så här

Hacka löken i små bitar .Skär zucchini, morötter, potatis i tärningar. Dela haricots verts i korta bitar om dem är långa.
Finhacka persilja.
Hetta upp olijan och fräs löken lite. Fräs sedan morötter och potatiser några minuter under omrörning. tillsätt zucchini och Haricorts verts och fräs liter under omrörning.
Häll över vatten så att det täcka grönsakerna och låt koka upp.
Tillsätt ärter, ris, persilja , sat och peppar och låt allt koka upp på svagvärme 20 min.
Visningar:
2173
Sparat:
29

LIKNANDE RECEPT

Tacofärs med ri..
över 2 månader
Khaopad Nua Ste..
över 2 månader
Stekt ris med k..
över 2 månader
Chicken satay s..
över 2 månader
Korv stroganoff..
av MalenaH
över 2 månader