Grönpepparsås

Supergod.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

25 g smör
1/2 tsk svartpeppar
2 banancharlottenlökar
2 tsk grönpeppar
1 dl rött vin
1 msk ox och rödvinsfond alt kalvfond
2 tsk fransk senap
1 burk creme fraiche

Gör så här

Hacka lök och bryn tillsammans med svartpeppar och grönpeppar i smör. Tillsätt rödvin och fond och låt koka ihop till hälften. Tillsätt senap och creme fraiche och låt puttra i ett par minuter. Serveras med fördel till ox- eller viltkött.
Visningar:
1800
Sparat:
24

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé med B..
över 2 månader
Grönpepparsås m..
av Aria
över 2 månader
Filégryta med g..
över 2 månader
God grönpeppars..
över 2 månader
Grönpeppargryta
över 2 månader