Godaste kräft/räksåsen till pasta

Min chef bjöd på detta när vi hade personalmöte.
Succé blev det. Testa ni också......

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor
500 g krossade tomater
1 dl vitt vin
1 dl grädde
2 fiskbuljongtärningar
500 g räkor/kräftstjärtar i lag
½ dl persilja
1 dl parmesanost
½ -1 tsk socker
Svartpeppar
Salt

Gör så här

Häll bort lag från räkor och kräftstjärtar.
Riv parmesanosten.
Häll oljan i en stekpanna och pressa i vitlöken,låt snabbt fräsa ihop.
Häll på kross. tomater, strö över socker, häll i vinet.
Låt puttra några minuter.
Tillsätt sedan grädde, fiskbuljongtärningar och låt sjuda ytterligare några minuter.
Sen ska räkor och kräftstjärtarna i tillsammans med
hackad persilja och parmesanosten. Peppra och salta, men var försiktig med saltet då det är buljongtärningar i också.
Låt allt bli varmt.
Servara till Tagliatelle och en fräsh sallad.
Visningar:
5187
Sparat:
269

LIKNANDE RECEPT

Tonfisksås till..
över 2 månader
Mexikansk räkså..
av jenny.s
över 2 månader
Kycklinggryta t..
över 2 månader
Snabb baconröra..
över 2 månader
Kyckling och pa..
över 2 månader
Kassler- och ch..
över 2 månader