God Kasslergratäng

Enkel maträtt & god är den också.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

250 gram djupfryst broccoli
300 gram kassler
250 gram färska champinjoner
1 liten bunt persilja
1 vitlöksklyfta eller vitlökspulver

Gratängsås:
2 dl creme fraiche
1 dl grönsaksbuljong
2 dl riven ost
salt
peppar

Gör så här

Koka broccolin enl anvisningarna på förpackningen.
Låt den rinna av. Fördela den i en form.

Skiva kasslern & lägg ovanpå.

Ansa & finhacka savmpen,fräs den lite i stekpannan ihop med persiljan & pressad vitlök tills vätskan har kokat in.
Fördela svampröran över kasslern.

Koka upp buljongen & rör ner creme fraichen. Smaka av med salt & peppar. Häll såsen över kasslern och strö över osten.
Gratinera i ugnen (225 grader) i ca 15 min eller tills allt fått fin färg.

Servera med ris & sallad
Visningar:
11388
Sparat:
34

LIKNANDE RECEPT

Maya´s goda kas..
av SDMaya
över 2 månader
Olagligt goda f..
av FettFia
över 2 månader
Extra god pizza..
av grill
över 2 månader
Goda tigermuffi..
över 2 månader
Sanslöst god sa..
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader