Glasstrutar

Passar fint nu till sommaren...

Betyg (5 röster)
Antal personer
10-12 st
Glasstrutar

Ingredienser

1 ½ dl socker
3 dl vetemjöl
2/3 dl vatten
1 ½ dl smält smör
1 ½ dl mjölk
2 tsk vaniljsocker

Gör så här

Vispa ihop smeten och placera rånjärnet på en spisplattan med medelvärme. Pensla järnet med smör första gångerna, och därefter vid behov. Häll en skopa smet i järnet och stäng locket.

När rånet fått färg plockas den upp och rullas försiktigt till en strut och placeras sedan på ett fat med skarven neråt. Om smeten blivit för tjock kan den efter ett tag behöva spädas med lite vatten.

När rånen är gräddade låter man dem stelna ordentligt och förvarar dem sedan i tätslutande burkar. Servera med glass, vispad grädde och t.ex. en syrlig hjortronsylt.
Visningar:
10673
Sparat:
199

LIKNANDE RECEPT

Muffins med häx..
av MrsC
över 2 månader
Jordgubbsstruta..
av MrsC
över 2 månader
Glasstrutar med..
av Fin
över 2 månader
Pyntade glasstr..
av pihal
över 2 månader
Glasstrutmuffin..
av pihal
över 2 månader
Brödstrutar med..
av Fin
över 2 månader