Glace Au Four

Servera gärna bär som fått dra i sig lite konjak eller rom strax innan serveringen, till glassen

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Glace Au Four

Ingredienser

3 äggvitor
4 msk socker
1 rund sockerkaksbotten
Hallon eller jordgubbssylt
0,5l vaniljglass

Gör så här

Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner sockret.

Lägg sockerkaksbottnen på ett ugnssäkert fat och täck botten med sylt. Lägg på glassen och täck genast med marängsmeten. Se till att glassen göms under marängen helt och hållet.

Sätt in fatet i ugnen 175 grader, grädda tills marängen fått vacker färg. Servera omedelbart.
Visningar:
1703
Sparat:
35

LIKNANDE RECEPT

Glace au Four
över 2 månader
Pain au chocola..
över 2 månader
Four Bean Chili
av boz1965
över 2 månader
Coq au vin
av MrsC
över 2 månader
Coq au vin
över 2 månader