Gös med bacon- och kaprissås

Enkelt men suveränt gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg byxad gösfilé
1 paket bacon
2 msk inlagd kapris
3-4 dl grädde
Salt
Svartpeppar

Gör så här

Salta gärna gösen ett par timmar innan tillagning så blir den fastare i köttet. Skär filéerna i portionsbitar innan tillagning

Strimla bacon och knaperstek, tillsätt därefter kaprisen och mosa den lätt.
Häll på grädden och låt såsen koka ihop så den blir krämig.
Peppra såsen efter smak.

Peppra gösen och stek den i en separat panna några minuter per sida så den nästan är färdig.

Häll såsen över gösen och låt den puttra tills gösen är genomkokt.

Servera gärna med kokt potatis och en sallad.
Visningar:
1336
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Emmas Ugnspannk..
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av jecki
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader
Emmas kycklingp..
över 2 månader
Wook med kyckli..
över 2 månader
Torskrygg med b..
över 2 månader