Fyllda bifftomater

Jättegoda tomater fyllda med färk svamp.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 bifftomater
400 g kantareller/champinjoner
1 vitlöksklyfta
1 gul lök
1 msk margarin
1 msk maizenamjöl
mjölk
soya
Fetaost
persilja
salt
vitpeppar

Gör så här

Gröpa ur tomaterna och torka dem torra. Skala och hacka lök och vitlök. Tillsätt margarin i panna och fräs löken och svampen rikligt. Strö över mjölet och tillsätt mjölken, låt småsjuda under omrörning. Skvätt över soya för att ge färg, salta och peppra. När stuvningen har ganska fst konsistens tillsätt hackad persilja.
Fyll tomaterna till toppen och peta i kuber av fetaost.

Sätt i dem mitt i ugnen i 200 grader ca 10 min.
Visningar:
2295
Sparat:
28

LIKNANDE RECEPT