Friterade bananer

Gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 små fasta bananer

Frityrsmet:
2 dl vetemjöl
2 msk olja
1 ½ dl ljummet vatten
1 tsk socker
1 äggvita
Frityrolja

Gör så här

Värm oljan till 180 grader el pröva med en bit vitt bröd. Den skall bli vackert guldbruna på 1 minut .Blanda mjöl, vatten, olja och socker till en jämn smet.

Vispa vitan hårt och vänd ner den i smeten. Skala bananerna, dela den i smeten. Skala bananerna, dela dem i bitar och halvera dem. Lägg dem i smeten.Lyft upp bananerna med 2 gafflar.Lägg ner dem i den heta oljan. Fritera 2 bitar åt gången.

Låt bananerna koka i olja ca 4 min eller tills de fått guldgul färg. Lyft upp och låt dem rinna av på hushållspapper.

Servera bananerna så heta som möjligt med glass, vispad grädde, rinnande honung eller sirap.
Visningar:
730
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Friterade banan..
över 2 månader
Friterade banan..
över 2 månader
Friterade banan..
av a4an
över 2 månader
Chimichangas (F..
över 2 månader
Meze -Friterad ..
över 2 månader
Banan-kladdkaka
av lennali
över 2 månader