Fridas goda fullkornspasta med kyckling och pinjenötter

Tog det jag hade hemma och resultatet blev en väldigt god pastasås. Enkel att göra och inte alltför dyr.

Betyg (4 röster)
Antal personer
4-5
Fridas goda fullkornspasta med kyckling och pinjenötter

Ingredienser

2-3 kycklingfiléer, skurna i tärningar
0,5 dl olja
2 msk pinjenötter
2 msk soltorkade tomater, finhackad
2,5 dl grönsaksbuljong
0,5-1 dl matlagningsgrädde (Milda mat extra 4%)
1-2 msk lätt crème fraiche, franska örter
Oregano
Salt
Peppar
4 portioner fullkornspasta
ev. philadelfiaost

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem i oljan. Krydda kycklingen. Tillsätt pinjenötterna och fräs ytterligare ett par minuter. Tillsätt buljong, matlagningsgrädde, tomater och crème fraiche. Tillsätt eventuellt en klick philadelfiaost för en ännu krämigare sås. Låt puttra ett par minuter och krydda därefter.
Blanda den kokta pastan med såsen och servera genast tillsammans med en god sallad.
Visningar:
11630
Sparat:
165

LIKNANDE RECEPT

Avocadosallad m..
av Pipa
över 2 månader
Baconlindad kyc..
över 2 månader
Kyckling och pa..
över 2 månader
Mangoldpaj med ..
av Annafbg
över 2 månader
Enchiladas med ..
av Emma2
över 2 månader