Frasiga våfflor utan ägg

Detta receptet hittade jag när jag surfade efter äggfria våfflor.
De är otroligt frasiga, mycket frasigare än de som blir av köpta paket... Jag har dock ändrat lite o tillsatt socker i smeten, blir mycket godare o man slipper ha något på om man inte nödvändigt vill......

Betyg (5 röster)
Antal personer
8 st
Frasiga våfflor utan ägg

Ingredienser

3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2 1/2 dl vatten
100 g smält smör .
3/4 dl socker

Gör så här

obs: smeten är lite svårhanterlig utan ägg, men funkar bara man är försiktig o liksom skrapar av dem....
Men vill ni så tillsätt 1 ägg, då blir det en helt annan smet, dock ej för äggalergiker som min son......


Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt mjölken. Vispa till en jämn smet. Tillsätt vattnet och det avsvalnande smöret. Hetta upp våffeljärnet. Pensla med lite smör före första laggen. Grädda våfflorna och servera om ni vill med sylt och vispad grädde. Eller bara som de är.......
Tips: Våffelsmeten kan göras i förväg, det är nästan bara till föredel.....
Ställ den då i kylen tills det blivit dags...
Visningar:
31961
Sparat:
200

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.