Franska våfflor

Med smörkräm

Betyg (4 röster)
Antal personer
10 st
Franska våfflor

Ingredienser

2 ½ dl vetemjöl
100 g smör eller margarin
1-2 msk vatten
Strösocker till kavling

Fyllning:
75 g smör
1 dl florsocker
1 äggula
1 ½ tsk vaniljsocker

Gör så här

Blanda mjöl och smör eller margarin till en smulig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt degen vila kallt minst en timme i kylen eller gärna över natten. Kavla ut degen till knappt ½ centimeters tjocklek. Ta ut 20 kakor med ett ovalt eller runt mått,

6 cm i diameter. Häll upp en hög med socker på bakbordet och kavla med kruskavel så att kakorna blir avlånga. Lägg dem på plåt och grädda mitt i ugnen 6-7 minuter vid 225 grader. Låt kakorna svalna.

Rör smör och socker poröst, rör ner äggulan och vaniljsockret. Fördela fyllningen tunt på hälften av kakorna och lägg ihop dem två och två.
Visningar:
6500
Sparat:
132

LIKNANDE RECEPT

Kusinens fransk..
av MrsC
över 2 månader
Frasiga Våfflor
av SDMaya
över 2 månader
Kycklingfilé me..
av karhed
över 2 månader
Lenas Franska k..
över 2 månader
Mosters frasiga..
av emaxen
över 2 månader
Våfflor med vis..
över 2 månader