Fransk potatissallad

Det är så gott med en potatissallad som inte känns fet av majonäs. Enkel och god

Betyg (11 röster)
Antal personer
4 st
Fransk potatissallad

Ingredienser

3/4 kg potatis
2-3 (ca 100 g) schalottenlökar
1/2 dl hackad dill och persilja
1-2 msk kapris

Sås:
1 msk vinäger
2 tsk fransk senap
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm socker
3 msk raps- eller olivolja
1 msk vatten

Gör så här

Skala och koka potatisen i saltat vatten. Skala, hacka eller skiva löken. Blanda alla ingredienserna till såsen. Skiva den varma potatisen och lägg den i en skål, varvad med schalottenlök och kryddgrönt. Häll över salladssåsen och lyft potatisen så att alla skivor blir fuktade av såsen. Låt salladen stå ca 1 tim och ta smak.

Strö över kapris och servera potatissalladen till rökt kött, grillad korv eller kall skivad rostbiff.
Visningar:
38536
Sparat:
1005

LIKNANDE RECEPT

Fransk potatiss..
av mafia
över 2 månader
Fransk potatiss..
av majamia
över 2 månader
Fransk potatiss..
över 2 månader
Supergod potati..
över 2 månader
Annorlunda pota..
av Jessika
över 2 månader
Honungs- och ch..
av ros
över 2 månader