Fransk kycklingfilé

Ratatouille

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

Ratatouille:
½ gul lök
150 g squash
150 g aubergine
3 tomater
½ msk olja
1 dl vatten
1 msk tomatpuré
½ tsk timjan
salt
svartpeppar

2 kycklingfiléer
salt
svartpeppar
1 tsk smör

Gör så här

Ratatouille:
Hacka löken och skär squash, aubergine och tomater i bitar. fräs dem mjuka i olja i en kastrull. Tillsätt vatten, tomatpuré och kryddor. Låt koka ca 10 min.

Krydda kycklingen med salt och peppar. Stek filéerna i smör, ca 6 min på varje sida.
Servera med ugnsbackad eller kokt potatis
Visningar:
741
Sparat:
2

LIKNANDE RECEPT

Fransk potatiss..
över 2 månader
Timjankyckling ..
av Tiadina
över 2 månader
Fransk kyckling..
av Queenie
över 2 månader
Franske löjtnan..
över 2 månader
Kasslergryta me..
över 2 månader