Frästa nudlar

Frästa nudlar

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Frästa nudlar

Ingredienser

3 nystan äggnudlar
1 burk böngroddar 180 g
150 g broccolibuketter
150 g morot (i slantar)
3 msk imperial soy
2 klyftor vitlök, (krossade)
1 röd chilipeppar, (strimlad)
2 msk limejuice
3 msk rapsolja
Färsk koriander

Gör så här

Koka nudlarna enligt anvisningarna. Häll av vattnet och spola dem i kallt vatten, blanda i lite olja för att de inte skall klibba ihop. Skölj grönsakerna och skär dem enligt ovan.

Koka upp ½ dl vatten i en wokpanna, tillsätt broccolibuketterna och koka dem tills vattnet dunstat. Tillsätt oljan, vitlök, chilipepparn och alla grönsaker, fräs ett par minuter tills de fått lite färg, häll ner nudlarna och blanda ner soyan och limejuice och stek ytterligare någon minut. Smaka av med mer Imperial Soy. Lägg upp på fat och dekorera med färsk koriander.
Visningar:
1438
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Pad thai gai - ..
över 2 månader
Wokade nudlar m..
över 2 månader
Kyckling szechu..
av popik
över 2 månader
Kycklingsoppa m..
av hawnna
över 2 månader
Asiatisk soppa ..
av MrsC
över 2 månader