Fluffiga kokosrutor

Skum är alltid gott godis!

Betyg (3 röster)
Antal personer
många
Fluffiga kokosrutor

Ingredienser

1 äggvita
4½ dl socker
3/4 dl florsocker
1½ dl kallt vatten
1½ dl kokande vatten
1½ msk gelatinpulver
kakao
cocos

Gör så här

lös upp gelatinpulvret i det kokande vattnet. Blanda ihop alla ingredienser och vispa med elvisp i 30 minuter. Blanda ihop kakao och cocos på botten i en långpanna. Det ska täcka botten. Bred sen ut smeten ovanpå. Täck sen smeten med lika dan blandning av kakao och cocos. Låt stelna i ca 30 minuter. Skär sen i fyrkanter cirka 5x5cm. Doppa de kladdiga kanterna i kakao och cocos blandning. Lägg upp på fat och servera!
Visningar:
3844
Sparat:
68

LIKNANDE RECEPT