Fläskpannkaka

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

3 dl vetemjöl
8 dl mjölk
4 ägg
1/2-1 tsk salt
300 g rimmat fläsk
1 msk smör eller margarin
Ugn: 225°

Gör så här

Skär fläsket i små tärningar. Bryn fläsket med lite fett i en stekpanna.Bred ut fläsket och stekfettet i en långpanna, ca 30x40 cm.Vispa samman mjölet och lika mycket mjölk (3 dl) till en jämnm smet. Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt.Häll smeten i långpannan och grädda ca 25?30 minuter. Skär pannkakan i bitar. Servera fläskpannkakan med lingon, rårivna morötter eller vitkålssallad med lingon.Det är gott att skiva äpplen och lägga på smeten innan pannkakan gräddas.
Visningar:
4399
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.