Fläskkotletter Isola

Kcal/portion: 183
GI: Lågt

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 tomater i klyftor
3 dl aubergine, skalad och tärnad
4 dl skivad zucchini
250 g champinjoner
1 hackad vitlöksklyfta
1 lagerblad
0,25 tsk timjan
0,25 tsk basilika
0,25 tsk hackad persilja
½ tsk svartpeppar
1 msk linfröolja
4 magra fläskkotletter

Gör så här

Blanda ihop alla ingredienser utom oljan och kotletterna. Smörj en ugnsfast form med måtten 23 x 33 cm med olja.

Lägg krydd- och grönsaksblandningen på botten och placera kotletterna ovanpå. Täck formen och baka i ugnen på 175 grader i 1 timme, eller tills köttet är klart.
Visningar:
1388
Sparat:
24

LIKNANDE RECEPT

Himmelsk 2½ tim..
av ilen
över 2 månader
Coca-Cola marin..
av lennali
över 2 månader
Helstekt fläskk..
över 2 månader
Fylld Fläskkotl..
av Cayene
över 2 månader
Fläskkotlett på..
över 2 månader