Fläskkarré med lök och kantareller

Rena smaker, enkelt och gott.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st
Fläskkarré med lök och kantareller

Ingredienser

1 stor lök, skivad
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 l kantareller eller blandsvamp
1 stor klick smör
2 skivor fläskkarré
8-10 små färskpotatisar

Gör så här

Bryn karrén på hög värme, salta, peppra och lägg över i en ugnsform.
Borsta och skölj potatisen, lägg den tillsammans med köttet.
Stek i ugnen på 150 grader i 40 minuter.

Stek bort allt vatten ur svampen i en torr stekpanna på hög värme.
Tillsätt en rejäl klick smör, löken och vitlöken.
Stek på mellan värme i 15 minuter tills löken och svampen fått färg.
Servera svamp och lökblandningen tillsammans med karrén och potatisen
Visningar:
4104
Sparat:
42

LIKNANDE RECEPT

Paj med kantare..
över 2 månader
Paj med skinka,..
av evaldo
över 2 månader
Tjädergryta med..
av eke85
över 2 månader
Potatisgratäng ..
av LEDIVO
över 2 månader
Kycklingroulade..
av MrsC
över 2 månader
Vitlöks och spe..
över 2 månader