Fläskfilegryta

Gott och går snabbt att göra

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

200 g champinjoner
1 msk margarin
1 krm salt
400 g fläskfilé
½ tsk vetemjöl
peppar
3 dl grädde
3 – 4 vitlöksklyftor

Gör så här

Putsa bort hinnan från fläskfilén och skiva köttet i centimetertjocka skivor, bryn den i matfett tills de fått vacker gyllenbrun färg, häll i de skivade champinjonerna och bryn även dem. Tag upp champinjoner och kött ur grytan och häll i vatten, vispa ner lite vetemjöl och låt koka upp, häll på rikligt med grädde, häll tillbaka köttet och champinjonerna och pressa vitlöksklyftorna över. Låt sjuda sakta ca: 10 min. Servera med kokt ris och grönsallad.
Visningar:
1683
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilégryta ..
av lennali
över 2 månader
Mauds fläskfilé..
av ros
över 2 månader
Fläskfilégryta ..
över 2 månader
Fläskfilégryta ..
av lennali
över 2 månader
Lättlagad fläsk..
av Lilloo
över 2 månader