Fläskfilégryta

Toppengott.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Fläskfilégryta

Ingredienser

600 g fläskfilé
1 msk matfett
1 gul lök
15 champinjoner
140 g bacon
2 dl vatten
1 msk kalvfond
2 ½ dl matlagningsgrädde
4 msk mango chutney
Salt
Peppar
1 msk maizena redning
2 msk cashewnötter

Gör så här

Putsa och skiva filéen. Bryn i matfett och lägg över i en gryta. Skala och hacka löken, skiva svampen.

Strimla bacon och stek i stekpannan. Lägg i lök och svamp och fräs i några minuter.

Lägg över i grytan och tillsätt vatten, fond, grädde och chutney. Koka i 15 minuter.

Smaka av med salt och peppar och red av med redning. Koka i 3 minuter. Strö över cashewnötter. Servera med kokt ris och grönsallad.
Visningar:
8562
Sparat:
183

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilégryta ..
av lennali
över 2 månader
Fläskfilégryta ..
över 2 månader
Lättlagad fläsk..
av Lilloo
över 2 månader
Krämig fläskfil..
av Caddiie
över 2 månader
Colombiansk flä..
över 2 månader