Fläskfilé på spett med thaisås

Lite pilligt, men värt det...

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g fläskfile i 2 cm tjocka skivor
Träpinnar
Margarin tex mjuka milda
Salt
Peppar
1 dl aromatiq hot oriental
½ dl kokosflingor
pilaffris
1 finhackad röd lök
6 strimlade soltorkade tomater (torra)
1 krm curry
½-1 finskuren rödchilifrukt
2 dl ris
4 dl vatten
2 msk konc kycklingfond (touch of taste)
1 påse blå bands thaisås
Banan i tärningar
Mango i tärningar

Gör så här

Sätt ugnen på 200grader. Trä köttet på träpinnar. Brynspetten i margarin, salta och peppra. Lägg spetten i smord ugnssäker form. Klicka hot oriental på köttet och strö över kokosflingorna.Stek spetten i ugnen ca: 20 minuter.

Fräs lök, tomater, curry och chili i margarin i en kastrull. Tillsätt ris, vatten och fond. Koka 20 minuter under lock. Tillaga såsen enligt anvisningarna. Servera spetten med ris sås, banan och mango.
Visningar:
945
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Helstekt fläskf..
av lennali
över 2 månader
Fläskfilé med r..
av UllaC
över 2 månader
Gravad lax på s..
av Queenie
över 2 månader
Cajunlax på spe..
av jas65
över 2 månader
Falukorv på spe..
av Scan
över 2 månader