Fläskfilé med vitlökssås

Svärmors underbara recpet

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

1 - 2 fläskfiléer ( beroende på hur stora)
½ L vispgrädde ( går bra med mager grädde också)
½ L vatten
1 köttbuljongtärning
Persilja hackad
salt
peppar
vitlök

Gör så här

Salta och peppra fläskfilen och bryn i stekpanna.
Lägg sedan över i stekgryta, häll i vatten och buljong. Låt koka ca 10 min.
Ta ur fläskfiléen och linda in i folie.
Häll i grädde i skyn och koka tills den är simmig, smaksätt med pressad vitlök, salt och peppar efter smak.
Skär filen i 2 cm tjock bitar och lägg i ugnssäkerform häll över såsen. Sätt in i ugn i ca 20 min.

Strö över persilja strax innan servering
Visningar:
1542
Sparat:
44

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé med v..
av ingsa
över 2 månader
Tagliatelle med..
av lennali
över 2 månader
Fläskfilé med s..
av MrsC
över 2 månader
Smarrig baconli..
över 2 månader
Chipsgratäng me..
över 2 månader