Fläskfilé med italiensk fyllning

Enkelt och gott!

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

2 fläskfiléer
100 g marinerade soltorkade tomater (ca 15 st)
Salt
Peppar
8 skivor parmaskinka (ca 200 g)

Gör så här

Skär ett djupt snitt på längden efter hela filén och vik upp den. Hacka tomaterna. Krydda köttet och lägg på tomaterna. Vik ihop filén och linda parmaskinkan runt hela filén. Fäst skinkan/filén med tandpetare.

Bryn filén runt om i en stor stekpanna. Lägg upp kötet på ett ugnssäkert fat och sätt ugnen på 200 grader. Stek köttet i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Gör gärna en gorgonzolasås till!
Visningar:
1070
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Nyttigare pirog..
av Caddiie
över 2 månader
Fläskfilé med s..
av MrsC
över 2 månader
Chipsgratäng me..
över 2 månader
Rabarberpaj med..
av lennali
över 2 månader
Pasta med fläsk..
över 2 månader
Marinerad fläsk..
över 2 månader