Fläskfilé med grön sås

Den här rätten har jag gjort med jämna mellanrum i säkert 15 år och varje gång man bjuder på den så blir det toppenbetyg......
Man får moderera lite med receptet eftersom jag gör oftast på en höft beroende på hur många man är.....

Betyg (1 röst)
Antal personer
ca 6-8

Ingredienser

2 fläskfiléer
2 vitlöksklyftor (minst)
1 pkt fryst persilja
1 pkt fryst gräslök
2 - 3 msk fransk senap
1 tärning grönsaksbuljong
soya
salt
peppar
+ andra valfria kryddor
ca 6 dl creme fraiche

Gör så här

Skiva filéerna.
Bryn dom i stekpannan,krydda och lägg över i en gryta.
Vispa ur pannan med buljongen och häll över köttet.
Tillsätt soya,vitlök,persilja,gräslök,senap och creme fraiche.
Låt koka upp och sen småkoka ca 20 minuter.....

Servera med pressad potatis och en fräsch grönsallad.
Visningar:
1871
Sparat:
53

LIKNANDE RECEPT

Lax- och skaldj..
av Queenie
över 2 månader
Räkcocktail med..
av ros
över 2 månader
4-peppar kyckli..
av mogge82
över 2 månader
Helstekt kyckli..
av lennali
över 2 månader
Fläskfilé med f..
av UllaC
över 2 månader
Fläskfilé i sås..
av sotnot
över 2 månader