Fläskfilé i pepparsås

Om du inte hittar cornichons i affären, ersätt med någon annan gurka i ättikslag.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Fläskfilé i pepparsås

Ingredienser

500 g fläskfilé
1 röd paprika
1 msk Arla smör-&rapsolja
1/2 tsk salt
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche
1/2 tsk grovmald svartpeppar
1/2 tsk stött grönpeppar
1 dl cornichons, små gurkor i stark ättikslag
1 dl syltlök

Gör så här

Skär fläskfilén i skivor.
Kärna ur och strimla paprikan.
Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Salta. Tillsätt paprika och låt den fräsa med. Rör i crème fraiche, peppar, cornichons och syltlök. Låt koka under lock 2-3 min.
Servera med ris och grönsallad.
Visningar:
5427
Sparat:
70

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé i for..
över 2 månader
Fläskfilé i sås..
av sotnot
över 2 månader
Biffar i god pe..
över 2 månader
Fläskfilé i man..
över 2 månader
Fläskfile i gre..
av maggi
över 2 månader
Helstekt fläskf..
av ros
över 2 månader