Fläskfilé i basilikasås med fullkornstagliatelle

Fläskfilé i basilikasås med fullkornstagliatelle

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g fläskfilé(er)
10 champinjoner
1 vitlöksklyfta(or), pressad
1 msk smör&rapsolja
Salt
Peppar
3 dl crème fraiche, mager med tomat och basilika
½ kruka(or) basilika
1 citron(er), rivet skal av
Parmesanost
300 g tagliatelle, fullkornsrucola
Cocktailtomater

Gör så här

Skär fläskfilé i strimlor och dela champinjoner i klyftor. Finhacka vitlök.Bryn fläskfilé i en stekpanna med smör och olja. Tillsätt svamp och låt fräsa några minuter.

Salta och peppra och tillsätt vitlök. Finhacka basilika och blanda ner tillsammans med crème fraiche.

Servera med fullkornstagliatelle, parmesan, ruccola och cocktailtomater.
Visningar:
3311
Sparat:
76

LIKNANDE RECEPT

Kyckling i ugn ..
över 2 månader
Kycklinggryta i..
av lennali
över 2 månader
Rostbiff i mari..
över 2 månader
Smulpaj med äpp..
över 2 månader
Enkel gräddtårt..
av aliice
över 2 månader