Fläskfilè med banan

mycket uppskattad av både stora och små :)

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

ca. 500-600 g fläskfilè
1-2 bananer
salt
peppar
curry
5 dl grädde
1-1/2 köttbuljong
ris
ost

Gör så här

sätt ugnen på 220 grader

Ansa och rensa fläskfilèn och skär upp den i ca 1 cm. tjocka
skivor,bryn i stekpanna med salt och peppar.Lägg i ugnssäker form(eller i ugnsplåten om du lagar till många),skiva bananerna och lägg en bananskiva på varje köttbit,toppa med ost överallt.Sätt in i ugnen ca 15 min tills osten smält och fått fin färg.Laga under tiden currysås,smält en liten klick margarin i pannan du stekt köttet i,den ska inte diskas innan(då förlorar du mycket goda smaker),lägg i buljong och häll på grädden,krydda med curry,smaksak hur mycket man vill ha,koka upp och låt sjuda tills köttet är klart.

Servera med ris,grönsallad och gott bröd t.ex. baguette.
Visningar:
1372
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Het kycklingpaj..
av grill
över 2 månader
Kyckling med ba..
över 2 månader
Smoothie/milksh..
av saralg
över 2 månader
Kasslergratäng ..
över 2 månader
Falukorv med ba..
av ylwa
över 2 månader