Fläskfilè Curry

Smakrik & uppskattad rätt som blir en favorit i repris !

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 hel fläskfilè
Salt
Curry
Köttbuljong

Fyllning:
2 pkt strimlad bacon
2 dl finhackad purjolök
2 hackade gula lökar
4 dl creme fraiche
1/2 dl chilisås ( ej " hot " )
1 tsk curry
1 grönsaksbuljong
2 klyftor vitlök
1 msk soja
riven ost

Gör så här

Bryn hela fläskfilèn. Salta och krydda med curry.
Låt sjuda i vatten med köttbuljong i 40 minuter.

Bryn bacon, purjolök och lök.
Slå av plattan och blanda i resten av fyllningen.

Skär filèn i skivor och lägg i en ugnsfast form. Bred över fyllningen och toppa med riven ost. Grädda 200 grader tills osten fått fin färg.
Servera med ris och sallad.
Visningar:
985
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé med c..
av UllaC
över 2 månader
Curry med fläsk..
av MrsC
över 2 månader
Sanslöst god sa..
över 2 månader
Fläskfilé med s..
av MrsC
över 2 månader
Dubbelmarinerad..
av ros
över 2 månader
Het fläskfilé o..
av kicki_k
över 2 månader