fläsk ytterfile

god fest måltid..vi åt det till nyår

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

1,5 kg fläsk ytterfile
3 pkt bacon
3 tomater
2 dl jord nötter (om man tål dem)
1 portion vitlökssås (finns bland mina recept)
salt
pepparmix

Gör så här

sätt ugnen på 225 grader.
krydda fileen och låt den dra in det. lägg i ugn säkert fat
gör sen snitt i den med ca 1 centimeters mellanrum och lägg i tomatskiva emellan och lägg sedan in den i ugnen i ca 10-15minuter.häll på lite vatten med jämna mellanrum annars torkar köttet.
Ta ut och häll på vitlökssås över filen och lägg bacon över och sen in i ugn igen i ca15-20 minuter..
när de är några minuter kvar häller du i jordnötterna bara så dem blir lite varma.

servera med kokt potatis och gräddsås till med röda vinbärs gele..och en god sallad..mums
Visningar:
20377
Sparat:
47

LIKNANDE RECEPT

Fläsk/ytterfilé..
av Dodge09
över 2 månader
Ugnspannkaka me..
av monias
över 2 månader
Raggmunk med st..
över 2 månader
Fransk bondsopp..
av UllaC
över 2 månader
Ytterfilé ā la ..
över 2 månader