Fisksoppa

Kanongod

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

200 g laxfile
200 g spättafile
200 g skalade räkor
5 dl fiskbuljong från tärning
2 dl vispgrädde
2 dl torrt vitt vin
3 potatisar
3 morötter
1 purjolök
1 knippe dill

Gör så här

Skala potatisen och morötterna och skär dem i tunna strimlor skölj purjolöken och skär den i tunna skivor.
Koka upp fiskbuljongen och lägg i grönsakerna låt koka i ca 10 min.
Rensa och skär fisken i 3-4 cm stora bitar.
Häll vinet i grytan bland grönsakerna och lägg i fiskbitarna låt soppan sjuda i ca 5 min.
Rör till sist ner räkorna, grädden och den finhackade dillen tag bort från plattan smaksätt ev med salt och peppar.
Visningar:
1204
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Fiskarhustruns ..
av lennali
över 2 månader
Fisksoppa på Pe..
av lennali
över 2 månader
Smaskig fisksop..
av idant
över 2 månader
Het fisksoppa
över 2 månader
Mumsig fisksopp..
av tezz22
över 2 månader
Enkel & nyttig ..
över 2 månader